黑龍江大米加盟東北大米主要產于黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區，種植在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽光雨露充足，又有純凈無污染的灌溉用水，生長周期一般五個月左右。獨特地域優勢，保證了東北大米獨有的高品質。真正的東北大米粒形短圓，長寬比約為1.6：1，腹白少，膠質率高，米色清亮透明。

黑龍江大米加盟說說東北大米的特點：

一：顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。

二：長粒型，支鏈淀粉含量高，飯粒油亮，香味非常濃郁。

三：蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆。

四：有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養物質。

五：橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。

黑龍江大米加盟稻花香是眾優質水稻中特殊的一種高端稻。受產地獨特的地理、氣候等因素影響，干物質積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。人民大會堂國宴用米。稻花香大米的特點是米飯油亮不粘鍋，清香勁道，口感黏糯，蒸飯香氣濃郁，煮粥漿如乳汁，味回甘，涼了之后不回生。